芳醇、まったり:KNOB CREE

先日注文していたKNOB CREEKを週末なので飲んでみました。

香りはバニラっぽいオークの香りです。

口に含むと、KNOB CREEK SINGLE BARREL同様、強烈なスモーキーな香りで満たされて芳醇なキャラメルとフルーツのような甘みが徐々に広がっていきます。ただ、KNOB CREEK SINGLE BARRELと比べると、ややアルコールの刺激臭を感じるような気がします。

一口で長く香りと味を楽しめるので、ストレートでまったり飲むのがオススメです。


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