August 11, 2017

醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて

先日Cacci Al Tesoro ( カッチャアルテゾーロ )でいただいた醸し人九平次のお酒があまりにも美味しかったので、同じ蔵のお酒「純米大吟醸 黒田庄に生まれて 720ml」を注文しました。

香りはやはりフルーティーです。先日飲ませていただいたお酒よりも香りは強く感じます。「ライチ」に例えられていますが、わかる気がします。

口に含むと微炭酸を感じ、次に微かな酸味があります。空気を含ませながら味わうと、すっきりとした甘みを残してのど越しも爽やかです。

やっぱり美味しいなぁ

© 沙門