千城台のミスタームーンのハンバーグ

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以前から気になっていた千城台の洋食屋さんミスタームーンに行ってきました。

千城台の老舗レストラン ミスタームーン

千葉都市モノレールの千城台駅近く、御成街道沿いで30年以上営業する 老舗レストラン、ミスタームーンに行ってきました。

ハンバーグが有名ですが、少し前にラーメンを提供するというので 話題になったようです。麺の入手が難しくなったらしく私が行った時には ラーメンはメニューにありませんでした。

うらにはテニスコートがあり、レストラン自体もペンション風ですが、 何か工事をやっているらしくレストランの回りは重機だらけで 休業中かと不安になりました。

ミスタームーンのハンバーグ

ランチでの訪問でしたが、迷わずハンバーグを注文しました。

ミスタームーンのハンバーグ

ミスタームーンのハンバーグ

ハンバーグ自体はゲンコツ型で家庭的な見た目です。熱々の鉄板で 提供され、ソースは普通のデミグラソースです。

付け合わせは、ポテト、ナス、パプリカ、人参です。色合い的には、 緑のほうれん草とかいんげん豆とかのほうがよい気がします。

ミスタームーンのハンバーグ肉汁

ミスタームーンのハンバーグを割る

見た目通り固めのハンバーグですが、割ってみると、 肉汁たっぷりという訳でありませんがしっかりと肉汁が 閉じこめられておりジュワっとあふれ出てきます。

シンプルながら王道的なハンバーグで厭きが来ず、また食べたくなる ハンバーグです。

定期的に食べに行きたいと思います。

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